Design analyse øvelse
I denne øvelse fra vores første dag med faget Fagrettet design, fik vi i grupper udleveret to genstande, hvis design vi skulle objektivt analysere og vurdere. Med henblik på, hvor godt de opfylder designerens intentioner.
Genstand 1 Espresso maker/ Mokka pot
Anvendelse
Man skiller den ad og fylder vand i bunden. Derefter kaffe bliver så lagt i tragten, som forhindrer, at kaffen flyder ned til vandet, men samtidig med at vandet kan fordampe op ad. Når kaffen er sat i, lukker man låget i toppen. Så placeres den på en varmekilde. Kanden laver kaffe nok til cirka en kop.
Hvis man ved, hvad det er, så kan det godt regnes ud, hvordan den fungerer. Men hvis ikke man ved, hvad objektet er, så er det ikke lige til at regne ud.
Hvis formålet er at lave kaffe til én person, så er den meget brugbar, da den kan hurtigt at lave en kop kaffe (det tager ca. 4-5 min.), men pga. Størrelsen på Stovetop, virker det dog ikke til, at den er særlig praktisk til at lave kaffe til flere personer ad gangen.
Vi har ikke selv testet den af, men dog fandt vi nogle beskrivelser af, hvordan den fungerer.
Det er tydeligt på den, at hvordan man tager fat i den og holder den. Den vækker ens nysgerrighed med den udseende og man kan med det blotte øje se, at den kan skilles ad, hvilket er meget indbydende.
Form
Mokka pot kan købes i flere forskellige størrelser efter hvor mange kopper kaffe, den skal kunne brygge.
Mokka potten målte fra bunden til lågets håndtag 160 mm. Og på det bredeste led målte den 145 mm.
Ergonomi
Ergonomisk set, ligger den ikke godt hos folk med større hænder, da håndtaget bliver for småt. Den passer bedre til folk med lidt mindre hænder.
Det er jo ikke børn, der skal gøre brug af den.
Materialer
Den er hovedsageligt lavet af aluminium eller rustfri stål, med en mat overflade. Håndtagene består af hård plast, som også er mat. Den har tynde gummiringe
til forsegling.
Farver
Den ikke produceret i farve. Metallet er i sin naturlige farve. Plasten er plastik farvet sort. Dens mangel på farve giver et interessant retro look. Hvis den ikke står for sig selv, springer den ikke ligefrem i øjnene på én. Dens mangel på farve, kan måske også hjælpe med at skjule fx. støv og snavs.
Kvalitet og forarbejdning
Den er masseproduceret på en fabrik. Støbt i større dele med støbeforme, som så er blevet “groft” slebet. Den er så blevet skruet og presset sammen. Delene skruet på er formet til at skrues ind i hinanden, det ser ikke ud som om der er brugt metal skruer.
Den består at holdbare materialer, som er relativt billige.
Mokka pot bliver masseproduceret.
I forhold til kvalitet, som udfører den i hvert fald sit formål, om brygge kaffe.
Teknologi
Det er en super simpel teknologi. Det er en mekanisk teknologi, i form af et hængsel i låget.
Varmekilden, der anvendes til at ophede vandet, er udefrakommende, ikke en del af produktet. Vandet man tilfører danner selv trykket, der driver det op, når det ophedes.
Miljø og etik
Den består hovedsageligt af metal, som jo kan omsmeltes og genbruges. Det samme kan dog ikke blive sagt om plasten. Det forurener meget under produktion, da udvinding af metal, såvel som olie til plastik kræver en længere proces med store maskiner. Dog holder produktet meget længe, så på den måde kan det muligvis komme i genbrugsbutik og få en ny ejer.
Tid
Den er produceret i 2003 i Italien, det står indgraveret i den. Det foregår altså under europæisk standard, så børnearbejde kan udelukkes.
Den blev opfundet og udviklet af Luigi di Ponti i 1933.
Vigtigste funktion
Den kan brygge kaffe. Den er ikke beregnet til andre funktioner, til gengæld gør den det godt. Den er æstetisk neutral, stikker ikke ud. Men den ligner andre produkter med samme funktion, derfor bliver den let associeret med
dens funktion.
Målgruppe
Folk, der drikker kaffe. Da vi i dag har flere nemmere løsninger, der kræver mindre indblanding, som kaffemaskiner med kapsel, er den nok mere rettet mod kaffeentusiaster, der går mere op i processen og værdsætter selvkontrollen produktet byder. Typisk finder man folk med passion for kaffe, hvor flere variationer af kaffe er tilgængelige, dvs. I metropoler, så vi kan antage at produktet i dag købes mere af storbysfolk i dag. Målgruppen var muligvis mere udbredt før indførelsen af elektriske kaffemaskiner, da denne form for kaffebrygningsteknik var mere udbredt. Dem, der dengang drak kaffe, er i dag i den ældre demografi, kaffeentusiaster er også typisk voksne, da man fraråder børn større kaffekonsum. Målgruppen er altså nok folk i tyverne og opefter.
Kilder
https://www.thespruceeats.com/stovetop-espresso-pot-moka-tips-2014649https://alternativebrewing.com.au/blogs/brew-tips/moka-pot-tipshttps://caffeinepark.com/moka-pot-size-4050/ Video Of the Factory Visit at the Moka Pot Factoryhttps://www.seriouseats.com/moka-pot-history-coffee-maker-italian-caffetiera
Genstand 2 mini stempelkande
Anvendelse
Anvendes til at brygge kaffe. Ved at fylde grums og kogt vand i, kan man adskilles det blandede produkt fra grums, ved at presse stemplet ned i beholderen. Den kan ikke selv koge vandet.
Den har et meget tydeligt håndtag, som er lige til at gribe fat i og dermed meget indbydende. Stemplet man presser ned med, så, hvordan det fungere er relativt tydeligt, hvis altså man ved, hvordan kaffe brygges. Det kræver muligvis at man er klar over at grums og vand filtres fra hinanden. At lægge grums over stemplet virker dog heller ikke intuitivt, da det derved løftes med op fra kanden. Derfor er chancen nok større for at forbrugeren anvender produktet rigtigt relativt god.
Form
Objektet er cylinderformet Højden er omkring 185 mm. Bredden er omkring 125 mm (tud til håndtag).
Der er ingen unødvendige former, der stikker ud, som skulle forhindre i at anvende den.
Ergonomi
Ergonomisk set er den nem at holde. Men, hvis man ikke holder på låget under brug, løfter den sig af. Det bør dog ikke få kaffen til at spilde ud. Det er mere irriterende end faktisk et problem.
Materialer
Stempelkanden består af PBA-fri Tritan Plast, glas og slidstærkt rustfri stål, som også danner fødderne, der giver ekstra stabilitet. Glas og metal består af naturlige materialer, men går gennem energi intensiv forarbejdning, der gør produktionen hårdt for miljøet. Glas holder dog, når behandlet skånsomt, længe.
Den er, mens tom, let og kold at røre ved. Når kogende vand tilføres, varmes den op. Håndtaget forbliver dog koldere end glasset så man ikke brænder sig, hvis bare man ikke holder på glasset.
Farver
Glasset er gennemsigtigt, og stålet er ikke lakeret. Men plastikken er farvet en sart lyserød. Plastikken kunne være blevet farvet enhver anden farve. Farven relaterer ikke virkeligt til kaffe eller varme drikke. Producenten Bodum sælger dem dog også i flere farver. Herved giver de kunden muligheden for at vælge en farve de kan lide, eks. en, der matcher resten af deres køkkenudstyr. Altså antager vi ikke at farven har en dybere symbolik.
Kvalitet og forarbejdning
Produktet består kun af metal og plast. Bodum masseproducerer deres produkter på fabrik. Vi kan antage at glasset blev fremstillet med en form for glasblæsningsmaskine og en høj varmekilde. Metallet lader til at være støbt i flere dele, der blev svejset sammen, hvorefter glasset blev presset ned i. Låget lader også til at være blevet støbt i flere dele, som så blev skubbet ind i hinanden. Det kunne dog ligne at noget af plasten er blevet smeltet sammen. Selve stemplet er også af metal, støbt i flere dele, svejset sammen og presset ind mellem plastikdelene. Alle samlinger er glatte, generelt er produktet glat.
Teknologi
Produktet anvender én meget simpel og hånddrevet teknologi. Et stempel i låget, der drives af håndkraft. Vi vil kalde det mekanisk.
Miljø og etik
Produktet anvender én meget simpel og hånddrevet teknologi. Et stempel i låget, der drives af håndkraft.
Det lader ikke til at miljøet blev særlig taget hensyn til. Metal og eventuelt glas kunne genanvendes efter omsmeltning. Det kræver dog forarbejdning. Bodum drives fra Skandinavien og Schweiz, men producerer i Portugal. Det foregår altså under europæisk standard, så børnearbejde kan udelukkes. Forarbejdningen af de anvendte råstoffer er dog, som tidligere nævnt, energiintensive og ikke miljøvenligt. De er dog holdbare. Muligvis kommer glasset fra en ekstern leverandør, vi tænker det er en mulighed, glas-produktion er energi intensiv, grundet de høje temperaturer kvarts skal hedes op til. Adskillige brands får derfor glas produceret off-site, for at spare penge.
Tid
Produktet er fra firmaet Bodum, startet af familien af samme navn i 1944. Familien driver stadig virksomheden. Vi ved ikke hvem, der har designet dette produkt. Peter Bodum, der startede virksomheden, har selv designet produkter, men er ikke længere aktiv. Vi ved ikke, hvor gammelt dette design er. Da den sælges på nuværende tidspunkt, er det dog mindre sandsynlig at dette produkt er designet af selveste Peter Bodum, men ikke umuligt, da stempelkanden blev opfundet i slut 1800- til start 1900-tallet. At stemple kaffe eller “French press” kommer fra Italien- Frankrig, det er omdiskuteret om opfinderne var franskmændene Mayer og Delforge eller italienerne Attilio og Giulio, der hævder at have opfundet stempelkanden i 1929. I begge lande er det dog populært at brygge kaffe med stempel. Bodum har solgt stempelkander siden 1974. Deres første model hed Bistro og lignede meget denne kande. Så dette design baserer formodentlig på den originale.
Vigtigste funktion
Objektet stempler kaffe (“French press”), heraf navnet stempelkande. Det er ikke beregnet til andre formål. Produktet gør dette udmærket, men det skal siges at låget kan hoppe op og det kan føre til mindre frustration. Kunne dog skyldes at vores eksemplar var brugt og optræder derfor muligvis ikke i
nye eksemplarer.
Målgruppe
Målgruppen er kaffedrikkere. Kaffedrikkere, der kan lide stemplet kaffe. Det er ikke alle kaffedrikkere, der drikker stemplet kaffe, så målgruppen er formodentlig folk, med en større interesse i kaffe end dem, der kun bruger drikken som stimulant. Kaffe er mindre populær blandt yngre mennesker. Så vi formoder at de er i alderen fra 20 og opefter. Da kanden er lille, er den nok rettet mod enlige eller forbrugere med mindre plads. Det kunne være storbys mennesker. Eller folk, der tager kanden med på rejse.